Bild föreställande:

Rösti

 

Ingredienser:

12 goda potatisar
3 msk smör

Gör så här:

1. Skala och riv potatisen
2. Smält hälften av smöret
3. Stek potatisen på svag värme i 10-15 minuter
4. Lägg upp potatisen på en tallrik
5. Smält resten av smöret och lägg tillbaka potatisen
6. Stek tills det känns färdigt